Ammonium carbonicum

Che cos'è

L' ammonium carbonicum (Sesquicarbonato di ammoniaca), amche detto carbonato d'ammonio, si presenta in forma solida e incolore, ha il caratteristico odore di ammoniaca, viene molto utilizzato come agente lievitante per la preparazione industriale di dolci e merendine.

Sintomi e indicazioni terapeutiche

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