Il salice bianco è un albero che arriva fino ai 20 metri, molto robusto, è diffuso
in tutta Europa, specialmente lungo il corso dei fiumi o comunque nei luoghi
umidi, il suo nome botanico é Salix alba,
si usa la corteccia di rami non troppo vecchi, è famoso per essere la pianta da cui
è stata ricavata l'aspirina.
Le sostanze attive nel salice bianco sono il l'eteroside salicoside, populina, isoquercitrina, naringina, l'acido salicilico, i tannini e le resine, è antireumatico, sedativo, disinfettante, cicatrizzante, febbrifugo, antipiretico, antispasmodico, analgesico, astringente e antinevralgico, utile quindi per la febbre, i dolori reumatici, disturbi digestivi, insonnia, dolori muscolari, influenza, gotta, iperacidità gastrica, infiammazioni, infezioni, per aiutare a cicatrizzare le ferite, artrosi, artrite, fibromialgie, diabete (riduce la glicemia in circolo nel sangue), raffreddore, anemia e in generale per tutte le malattie da raffreddamento.