Micoterapia
Un po' di storia
La micoterapia è una terapia naturale che utilizza a scopo terapeutico e curativo le
proprietà medicinali dei funghi, sia di quelli microscopici che macroscopici. L'utilizzo dei
funghi a scopo curativo a radici molto lontane anche se l'utilizzo dei funghi miscroscopici
è abbastanza recente, solo nella seconda metà del secolo scorso si è iniziato a
studiare scientificamente questi microscopici funghi, a differenza dei funghi macroscopici
di cui le loro proprietà erano note da molti secoli addietro. Alcune caratteristiche
sono note da molti millenni, visto che l'uomo ha imparato quali erano i funghi
commestibili e quali nò a sue spese, un altro impiego che se ne è sempre fatto è quello
come allucinogeni, oltre ovviamente a venire usati come alimento. I funghi come molte
altre piante in natura contengono sostanze medicamentose e tossiche, veleni a volte
mortali e principi attivi curativi, dipende dall'uso che se ne vuole fare e da come
si adoperano, basti pensare all'uso che spesso se ne è fatto per avvelenare le persone
in modo molto subdolo, perché spesso il loro effetto si ha dopo molti giorni e per la
medicina di un tempo non era facile individuarne la causa.
Ci sono funghi e funghi
I funghi svolgono molte e svariate azioni, si nutrono del tessuto organico che sta marcendo, ci causano malattie sia a noi che alle piante, ma sono anche alla base di numerosi processi industriali, come la lievitazione, la produzione di birra, formaggi e liquori. Da essi si ricavano antibiotici, antimicotici, farmaci chemioterapici, immusoppressori e immunostimolatori, enzimi, fermenti e molte altre cose utili. Vi sono funghi o miceti cancerogeni perché in grado di apportare modifiche al nostro DNA, queste micotossine una volta che si sono generate e hanno infestato gli alimenti sono in grado di risalire tutta la catena alimentare pressoche intatte per arrivare fino a noi. Vi sono però anche molti funghi con proprietà antitumorali, come l'Alternaria alternata, l'Aspergillus candidus, l'Aspergillus clavatus, l'Aspergillus deflectus e l'Aspegillus fumigatus, come anche molti altri con molte altre proprietà terapeutiche e curative; il Bostrychonema ha proprietà antibiotiche, antifungine ed è anche attivo contro la leucemia virale, comunue ve ne sono moltissimi con svariate caratteristiche salutari. L'importante è affidarsi a persone che abbiano una approfondita esperienza nel campo, in quanto con i funghi non si scherza e ogni anno si hanno casi di avvelenamenti anche gravi da portare alla morte, quindi lasciamo perdere persone che si affidano solo alle conoscenze popolari spesso senza fondamento, ma buona norma sarebbe ogni volta che raccogliamo dei funghi farli visionare all'asl o ad un'esperto che abbia approfondite conoscenze in materia.
