Il ribes è un frutto che per le sue qualità è simile alle more, ai mirtilli e alle
fragoline, esso è un ottimo lassativo, disinfiammante delle vie urinarie, depurativo
dell'intero organismo, diuretico e decongestionante del fegato.
Questo alimento è molto ricco di sali minerali e vitamine, in particolare la C, quindi
ci protegge dalle malattie da raffreddamento e rafforza il sistema immunitario,
contrasta un'eccessiva acidità del sangue, rafforza le ossa, previene i dolori
muscolari e tendinei, è utile contro l'artrite, la gotta, i reumatismi, la febbre e
le irritazioni della pelle. E utile anche per rinforzare i capillari e grazie al suo
contenuto di antociani e flavonoidi contrasta i danni a livello cellulare dei radicali
liberi, prevendo i danni dell'invecchiamento e malattie anche gravi come i tumori.
Il ribes ha anche altre qualità, tra cui è antitrombotico, antiallergico, astringente e
abbassa la pressione arteriosa; da sollievo alle emorroidi e contrasta bene tutte le
infezioni; insomma faremmo bene a consumarlo ogni tanto.