Le malattie e i disturbi che cura il pinolo
I pinoli fanno parte della frutta secca, sono il seme di alcune specie di pini, alcuni
di essi molto diffusi nel mediterraneo; come tutta la frutta secca anche questa è molto
energetica, ricca di sali minerali e di proteine, anche se oggi il loro uso è relegato
per lo più alla preparazione di dolci e sale, tipo il pesto alla genovese.
Il pinolo contiene buone dosi di vitamina B1, B2, B6, B9, A, magnesio, ferro, fosforo e
potassio; oltre anche ad una buona dose di grassi, per lo più insaturi, quindi vanno bene
in tutti i casi di spossatezza sia fisica che mentale, come dopo uno sforzo o una malattia.
Danno sollievo alla gastrite, all'ulcerra, all'eccessiva acidità di stomaco, al
reflusso esofageo, stimolano la virilità nell'uomo, contrastano la tubercolosi e i
problemi respiratori in genere, come asma, tosse, bronchite; insomma ogni tanto
fa bene consumarli, basta non eccedere per via del loro alto contenuto calorico.
