Le malattie e i disturbi che cura l'olio d'oliva
Le olive e in particolare l'olio d'oliva che da loro si ricava è un'alimento caratteristico
delle zone del mediterraneo, è molto nota la sua proprietà di abbassare il colesterolo
cattivo (LDL) nelle arterie e quindi di ripulirle, quindi ne trae giovamento tutto il
sistema cardiovascolare e chi soffre di iperternsione.
Oltre ad abbassare il colesterolo cattivo, fa aumentare quello buono (HDL) in circolo,
contribuendo a prevenire ancora di più l'infarto, inoltre è molto digeribile ed aiuta
l'assimilazione di vitamine e sali minerali, quindi per chi ha carenze o ha bisogno di ristabilirsi è
molto indicato, è ottimo anche per contrastare i radicali liberi e la loro azione ossidante
che hanno sulle cellule, quindi contrasta le malattie, l'invecchiamento e i tumori,
ciò è dovuto al suo contenuto di fenoli e vitamina E. Recentemente si è scoperto anche
una sua discreta capacità antinfiammatoria, sono ricche di potassio e altri sali
minerali, quindi l'oliva è indicata per chi ha bisogno di riprendersi dopo una degenza o
uno sforzo fisico e favorisce anche l'appetito.
Bisogna stare attenti però nel consumare
le olive conservate in salamoia per via del loro alto contenuto di sale usato per
la conservazione. Svolge anche un'azione regolatrice del metabolismo, come cosmetico
per ammorbidire e proteggere la pelle, per contrastare le rughe, per dare lucentezza e
morbidezza ai capelli e per rinforzare le unghie, ecco perché la moderna cosmetica ne
fa ampio uso in creme, unguenti, saponi e altri prodotti per la bellezza.
