La mandorla è un alimento molto energetico e digeribile, quindi è consigliata in tutti i
casi che si hanno stanchezza e spossatezza fisica e mentale, come anche chi è stressato ed
esaurito mentalmente ne trovera benefici.
La mandorla è ottima per la pelle, la ammorbidisce, la tonifica e ne previene anche
le smagliature, è indicata anche contro la stitichezza in quanto è discretamente
lassativa. Questo alimento contiene buone quantità di proteine, vitamine B1, B2 ed E, magnesio,
ferro, manganese, rame, calcio e fosforo; proprio grazie a questi minerali è indicata
quando si è depressi, malinconici, giù di tono, stanchi, quando si hanno disturbi
mestruali, inoltre svolgono anche un'azione preventiva contro i tumori in quando
contengono una sostanza chiamata laetrile e aiutano a tenere in salute l'apparato
cardiovascolare. Viste le sue qualità è molto usata nella cosmesi per la preparazione
di creme, unguenti e oli da spalmare. Visto il suo alto contenuto energetico è bene
non esagerare col consumo.