La cipolla condivide molte delle sue qualità con l'aglio, visto che appartengono anche alla
stessa famiglia, quindi possiede molte proprietà terapeutiche e curative, in quanto cura
molte malattie e disturbi.
Essa attiva in modo benefico tutte le funzionalità dell'organismo, inoltre è un potente
antibatterico e antinfettivo, stimola i reni in quanto favorisce l'eliminazione dell'azoto ed
è un potente vermifugo, in quanto debella i vermi e i parassiti intestinali. Favorisce
anche il rinnovamento dei fluidi corporei, quindi anche il sangue, aiuta a combattere
le artrosi e l'artrite, per i diabetici consente di tenere sotto controllo la glicemia, fluidifica
il sangue e abbassa il colesterolo cattivo che si deposita nelle arterie. Svolge anche un'azione
antibiotica, espettorante, quindi è consigliata per problemi alle vie respiratorie come tosse,
asma, laringiti e mal di gola, combatte l'ipertensione, aiuta la digestione, anche se chi
soffre di gastrite o acidità di stomaco dovrebbe stare attento; aiuta a decongestionare il fegato
quando è sovraccarico di lavoro. Nella cosmesi è utilizzato per ringiovanire e ammorbidire la pelle
e per stimolare la ricrescita dei capelli, come anche per pulirla da brufoli, impurità e acne.
Consigliamo un suo uso giornaliero, per non perdere molte delle sue qualità si consiglia di consumarla cruda.