L'ananas è un frutto esotico originario del Sud America, è rinfrescante e ha notevoli
proprietà antinfiammatorie; diuretiche in quanto contrasta la ritenzione dei liquidi e anticellulitiche in
quanto contrasta e previene l'insorgere della cellulite.
Questo alimento inoltre ha notevoli proprietà depurative e disintossicanti per tutto l'organismo,
aiuta la digestione, attenua la dispepsia, è antiedematosa, decongestiona le mucose,
è antitrombotica in quanto inibisce l'aggregazione piastrinica. Altre caratteristiche poco
note sono quella di migliorare la circolazione sanguigna e il metabolismo cellulare nel suo complesso,
favorire l'assorbimento degli edemi (ematoma) come ad esempio dopo un trauma, contrasta
bene la rinite allergica, da sollievo alle affezioni cutanee come il prurito e gli eczemi,
attenua il colon irritabile (colite) e facilita la digestione di pasti ricchi di
proteine. Viste le sue qualità e la sua freschezza si consiglia di consumarne in abbondanza,
l'unica raccomandazione però è di consumarla sempre fresca, altrimenti tutti o la maggior
parte dei suoi nutrienti andrebbero persi.