La pellagra è una malattia causata dalla carenza di vitamina B e PP, un tempo era molto diffusa nel nostro paese, a causa della parca alimentazione, oggi è pressoche quasi del tutto scomparsa; mentre in alcune zone dell'Asia e dell'Africa rappresenta ancora un grave problema.
La pellagra si manifesta con eritemi e desquamazioni sulla pelle, che diventa secca e iperpigmentata, specialmente in quelle zone normalmente non coperte, diarrea, lesioni gastrointestinali, tremori della testa, disturbi neurologici, convulsioni, alterazioni sensoriali, sensazione di salato in bocca, depressione, ansia, allucinazioni, delirio, agitazione, ipocondria e altri disturbi psichici.
La diagnosi si effettua con la visita clinica ed esami specifici.
La terapia si fonda sulla somministrazione di vitamine del gruppo PP e B e sul sostentamento generale del paziente.