La candida, o candidosi, è un'infezione provocata da un fungo microscopico, la Candida Albicans, può manifestarsi in diverse sedi e il suo sviluppo viene favorito da determinate condizioni come un deperimento generale organico, il diabete mellito, squilibri della flora batterica e altre. La candida della mucosa orale interessa la bocca, è tipico nei neonati e viene detto mughetto, si manifesta con la comparsa di numerose placche in rilievo, di colore biancastre, è un'infezione provocata sempre dallo stesso fungo che va a formare colonie sulla lingua e sulle guance. La candida esofagea interessa principalmente l'esofago e si presenta anche qui con lesioni e placche bianche, con ulcerazioni ed areeeritematose. La candida vulvovaginale è una delle più frequentila cute e la mucosa della vulva e della vagina vengono in genere colpite dall'infezione dopo abbassamenti delle difese immunitarie o variazioni della flora intestinale, come anche può accadere più facilmente in gravidanza o se si soffre di diabete. La candidosi cutanea si manifesta sopratutto nelle regioni di piega, più calde e più umide, come l'ascella, sotto il seno e l'inguine.
Il mughetto si manifesta con lesioni che non sono dolorose, di solito l'infezione è lieve e ha un buon decorso, al massimo si può avere un leggero dolorino; la candidosi esofagea può invece causare dolore alla gola e sotto lo sterno come anche difficoltà alla nella deglutizione, tanto da instaurarsi una esofagite con possibile sanguinamento; nella candida vulvovaginale si ha intenso prurito con irritazione e perdite biancastre; la candidosi cutanea si manifesta con arrossamento della zona, formazione di vescicole ed essudazione.
La diagnosi si basa su un attento esame della cute da parte del medico sia visivo che con degli appositi strumenti, a seconda della zona colpita.
Il mughetto o candida orale nel lattante si cura detergendo delicatamente la bocca con soluzioni antisettiche date dal medico, più volte al giorno e preferibilmente dopo i pasti, a cui va aggiunta la somministrazione di un farmaco antimicotico direttamente in loco. La vulvovaginale si cura con terapia topica antimicotica da applicare sotto forma di crema e internamente con degli ovuli in modo da attenuare il bruciore e il prurito, vanno preferiti indumenti comodi e biancheria di cotone non troppo stretta. Anche la candida cutanea si cura con antimicotici da applicare in zona.