La parageusia è un disturbo del gusto dovuto a crisi epilettiche e altre malattie del sistema nervoso centrale, come la schizofrenia, possono esserne responsabili anche disturbi di natura psichiatrica.
La parageusia porta il paziente ad avvertire un sapore per un altro, anche completamente diverso e opposto, come dolce con amaro, o anche un gusto di solito gradevole lo percepisce come sgradevole.
La diagnosi si pone con la visita neurologica e altri esami specifici.
La terapia deve mirare a curare la causa sottostante, quindi può essere molto diversa a seconda dei casi.