L'obesità è una condizione in cui si ha un aumento enorme e diffuso di grasso corporeo, specificamente nel tessuto adiposo, che porta ad un grande aumento di peso corporeo; una persona si considera obesa quanto il suo IMC (Indice di Massa Corporea) è superiore a 30, oppure quando si supera del 20% il proprio pero ideale, tenendo conto di altezza, età, massa muscolare e costituzione. Questa patologia, perché di questo si tratta, una vera e propria malattia, ha una larga diffusione nelle società del benessere, dove l'abbondanza di cibo porta ad assumere più calorie del necessario, e generalmente è questa la causa principale della sua insorgenza, unita ad una vita troppo sedentaria. Altre cause possono essere: una certa predisposizione genetica, disturbi ormonali come quelli tiroidei o altri, disturbi metabolici, problemi endocrini, disturbi psichici, bulimia, uso di alcuni farmaci e altro. In generale, comunque, viene considerata un disturbo multifattoriale, in cui entrano in gioco cause e concause. Ha una incidenza doppia nelle donne rispetto agli uomini, con una maggiore frequenza dopo i 40 anni.
Nell'obesità il paziente ha un aumento di peso che può essere più o meno veloce, alle volte possono volerci anche anni di abitudini sbagliate per raggiungere una condizione di obesità, oppure alle volte si può instaurare nel giro di poco tempo, specialmente quando vi sono altre cause oltre ad una alimentazione sbagliata, troppo ricca di calorie, specialmente grassi e glucici, in particolar modo zuccheri semplici come i dolci. L'obesità porta molti rischi per la salute, portando ad un aumentato rischio di mortalità e quindi un abbassamento delle aspettative di vita, espone la persona più facilmente a contrarre malattie a carico del sistema cardiocircolatorio, diabete, cancro, facile affaticabilità, aumento del colesterolo, infarto, angina pectoris, ipertensione, trombosi, problemi mestruali, infertilità, problemi in gravidanza per il feto, aumento del rischio di aborto spontaneo, mal di testa, demenza, sclerosi multipla, depressione, gotta, lombalgia, artrite, difficoltà nei movimenti, smagliature, linfedema, irsutismo, steatosi epatica (fegato grasso), colelitiasi, apnea del sonno, asma, fiato corto, scarso desiderio sessuale, impotenza, ipogonadismo, insufficienza renale e altri problemi gravi o anche minori; quindi è una condizione potenzialmente grave che deve essere trattata efficacemente.
La diagnosi si effettua con la visità medica e altre indagini specifiche quando le cause non sono chiare, monitorando anche il metabolismo basale.
Nella maggior parte dei casi è sufficiente cambiare lo stile di vita, diminuendo l'apporto calorico con una dieta bilanciata ed equilibrata ed aumentando l'esercizio fisico, quando invece le cause sono altre bisogna anche risolvere queste, alle volte, nei casi particolarmente difficili, si può ricorrere anche a farmaci che riducono l'assorbimento degli alimenti o inibiscono il senso di fame, oppure si ricorre anche a interventi chirurgici.