La pirosi è un disturbo dell'apparato digerente in cui si ha una sensazione di bruciore che sale dallo stomaco verso la gola, è causata dal reflusso nell'esofago del contenuto acido dello stomaco, o anche a volte di contenuto alcalino. In genere è causata da gastrite, esofagite da reflusso, ernia iatale, ulcera ma anche senza nessuna causa apparente, oppure come conseguenza dell'ingestione di alcuni cibi o dell'assunzione di alcuni farmaci che stimolano una ipersecrezione di succhi gastrici, come anche a volte è il sintomi di una cattiva digestione.
La pirosi di solito compare alcune ore dopo i pasti, con bruciore di stomaco retrosternale che si propaga fino alla gola, salivazione abbondante e gusto amaro-acido in bocca.
La malattia si diagnostica con lo studio dei sintomi, la visita medica e la gastroscopia.
La terapia è farmacologica, a base di antiacidi e inibitori della pompa protonica, utile evitare cibi a cui siamo particolarmente sensibili per quanto riguarda l'acidità di stomaco e anche evitare di coricarsi troppo presto dopo aver mangiato.