La disfagia è la difficoltà nella deglutizione, può avere cause diverse, come: infiammazioni, malformazioni, tumori, compressioni, ritrazioni cicatriziali, discinesie, paralisi e altri disturbi a carico dell'esofago, del cavo orale o della faringe.
Oltre alla difficoltà nel deglutire, può esserci anche dolore, bruciore o crampi nella zona interessata, specialmente durante il movimento deglutitorio.
La diagnosi viene posta con la visita medica, l'esame obiettivo e l'anamnesi dei sintomi.
La cura viene posta con adeguati provvedimenti medici, come anche con farmaci e nei casi più importante anche con la chirurgia.