Gastrina

Che cos'è

La gastrina è un ormone prodotto dalle cellule endocrine (cellule G) poste sulla mucosa gastrica e duodenale, è composta da 17 amminoacidi, 34 (grande gastrina) o 13 (minigastrina). La sua funzione è quella di stimolare la secrezione di acido cloridrico, la sua secrezione è stimolata da impulsi nervosi del nervo vago, da concentrazioni plasmatiche elevate di catecolamine, di ioni di calcio, di paratormone e dalla digestione proteica. Il suo aumento o diminuzione è influenzata anche dall'acido cloridrico già presente nello stomaco, quindi dalla digestione e alcuni ormoni come la secretina, il VIP e il glucagone hanno un effetto inibitore su di essa. Tutti questi meccanismi sopra descritti entrano in gico nel regolare una sua corretta secrezione durante la digestione.

Valori di riferimento

Perché si alterano i valori

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